一是加强预算管理，确保“餐盘子”在阳光下运行。自有饭堂经费支出全面纳入“财政性资金”预算管理，严格落实“无预算不支出”等规定。集中“零基预算”与“滚动预算”优势，指导各校科学测算收入与支出。2026年公办学校饭堂预算核定7.31亿元，主动提供技术支撑，防止学校出现超预算、无预算支出情况，严控饭堂食材费、服务费在预算批准范围内结算。